AOC Côte-Rôtie «Valdebert » 2018

40.00 TTC

90% Syrah et 10% Viognier

Parcelle sur l’appellation Côte-Rôtie.

Assemblage de 2 cépages majoritaires de la vallée du Rhône septentrionales.

Le Viognier densifie le fruit et la finesse, donne des Côte-Rôtie plus veloutés, subtil et en puissance sans aucune agressivité. Du coup le fruit et la puissance sont bien équilibrés.

Bien entendu un peu de repos permettra qu’il développe ses arômes.

Elevage 16 mois en fûts.

Garde de 15 ans maximum dans de bonne condition.

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Description

90% Syrah et 10% Viognier

Parcelle sur l’appellation Côte-Rôtie.

Assemblage de 2 cépages majoritaires de la vallée du Rhône septentrionales.

Le Viognier densifie le fruit et la finesse, donne des Côte-Rôtie plus veloutés, subtil et en puissance sans aucune agressivité. Du coup le fruit et la puissance sont bien équilibrés.

Bien entendu un peu de repos permettra qu’il développe ses arômes.

Elevage 16 mois en fûts.

Garde de 15 ans maximum dans de bonne condition.

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