Description
CEPAGES : Rolle – Chardonnay
TERROIR : IGP d’OC
VINIFICATION : Vinification sous température régulée. Élevage sur lies fines.
ELEVAGE : Ce vin élevé en cuve sera mis en bouteille dès la fin de l’hiver suivant la vendange.
GARDE : A boire dans ses premières années.
DEGUSTATION : Robe jaune pâle aux reflets vert argentés, nez d’agrumes, d’ananas, bonne vivacité grâce à une pointe d’acidité. Sa fraîcheur rare pour un vin du sud vous surprendra laissant place à une grande amplitude : arômes complexes de fruits frais, de vanille…
ACCOMPAGNEMENT : Consommation plaisir, pourra être aussi bien servi un peu frais en apéritif et vous accompagner toute au long du repas sur les produits de la mer ainsi que salades et fromages.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.