Description
100% Viognier
Parcelle en dehors de la zone d’appellation. Le viognier est un cépage plus en fraicheur florale.
L’agrume et la pèche blanche domine.
Le gras et la finesse sont bien équilibrés.
Elevage 8 mois en fûts.
Garde de 6 ans maximum dans de bonne condition.
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